Avant de parler de taille il est important de rappeler que l’arbre est bel et bien un être vivant. Il faut donc pour cela de bonnes techniques de coupes pour préserver sa santé car l’élagage d’un arbre est une opération importante qui ne doit pas être pratiquée à la légère.L'élagage consiste à couper les branches d'un arbre pour en limiter ou orienter le développement.